主な実績
・六次産業化における山梨県の現状について山梨大学臨時講師
・六次産業化アドバイザーとして山口県宇部市・山陽小野田市・下松市
・六次産業化アドバイザーとして長崎県小浜市・三重県いなべ市・茨城県つくば市
・甲府市帯那地区活性化商品開発
・山梨県立増穂商業高等学校商品開発講師
・幼児向け食育教室
・甲府市料理教室
・千葉県勝浦市専門家派遣
・甲州ワインビーフ美郷やまなし未来ファンド商品開発専門家助言
・長野県専門家派遣事業 木祖村、南木曽町
・名古屋市丸栄百貨店販促用商品開発
・JR東日本・甲府市コラボ事業ワイン列車レシピ監修
・山梨県バス協会ノベルティ企画
・飾り巻き寿司3級取得