・長野県青木村カフェオープンメニュー開発

・徳島県阿南市和菓子屋新商品開発

・徳島県阿南市スダチジュレパッケージデザイン

・徳島県阿南市鶏卵企業新商品開発

・愛知県豊田市タケノコ加工事業

・長野県飯田市ジビエレストランメニュー開発

・山梨県葡萄農家新商品開発支援

・三重県志摩市さとうきび農家新商品開発

・長野県高森町居酒屋メニュー開発

・三重県南伊勢町新商品開発

・長野県松川町新メニュー開発

・山梨大学夏季講習講師

・甲府市高齢者学級協議会主催講師

・甲府市生涯学習フレイル対策講師