近年の中京圏における需要の増大に対応して、愛知県蒲郡市のテーマパークラグーナテンボス内のカジュアルダイニング「カーサクッチーナ」内にサテライト拠点を開設。中京圏の農産物加工や土産物・食品開発・飲食店レシピ開発などこれまで以上に積極的に展開していきます。ご協力頂くカーサクッチーナ様は、テーマパーク内にある洋食ダイニング。オムライスやパスタのプレートメニューを中心にパフェなどスィーツも充実したレストラン。地元産の野菜や果実を使ったメニュー開発にご協力させて頂いています。
ラグーナテンボス内カーサクッチーナ
〒443-0014 蒲郡市海陽町2-3
お問い合わせ mail mana.altab@gmail.com
Tel 070-6988-0025
2018年業務実績(抜粋)
・山梨県立増穂商業高校商品開発 ・長野県商工会連合会主催商品開発講師
・甲府市自治会老人大学講演 ・長野県菅平そばパスタ料理調理
・甲府市料理教室 ・山梨県日本酒造組合つまみ開発
・山梨県中央市農直商品開発 ・同組合イベント講師
・山梨県酒造組合講演 ・発酵食シンポジウムパネラー
・山梨県甲斐市キッズ講座講師 ・イチゴ農家商品開発
・山梨大学夏期講座講師 ・山梨県中央市農産物直売所商品開発
・ジェラート移動販売メニュー開発・同笛吹市芦川農産物直売所商品開発
・愛知県蒲郡農産物加工商品開発
・山梨県助成美味しい甲斐山梨商品開発
・埼玉県主催食品表示講演会講師
・山梨県笛吹市地域商品開発講演会講師